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Elite Authenticity: Remaking Distinction in Food Disco - Paperback / softback N
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Specifiche dell'oggetto
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- Weight
- 505grams
- Subjects
- N/A
- Pages
- 224
- Size
- 25.2 x 17.3 x 2.3 centimeters (0
- Topic
- Language
- Type
- Unknown
- ISBN
- 9780197533451
- Publication Year
- 2021
- Format
- Paperback
- Language
- English
- Book Title
- Elite Authenticity: Remaking Distinction in Food Discourse
- Item Height
- 234mm
- Publisher
- Oxford University Press
- Item Width
- 156mm
- Item Weight
- 334g
- Number of Pages
- 224 Pages
Informazioni su questo prodotto
Product Information
Food plays a central role in the production of culture and is likewise a powerful resource for the representation and organization of social order. Status is asserted or contested through both the materiality of food (its substance, its raw economics, and its manufacture or preparation) and through its discursivity (its marketing, staging, and the way it is depicted and discussed). This intersection of materiality and discursivity makes food an ideal site for examining the place of language in contemporary class formations, and for engaging cutting-edge debates in sociolinguistics on language materiality. In Elite Authenticity, Gwynne Mapes integrates theories of mediatization, materiality, and authenticity in order to explore the discursive production of elite status and class inequality in food discourse. Relying on a range of methodological approaches, Mapes examines restaurant reviews and articles published in the New York Times food section; a collection of Instagram posts from @nytfood; ethnographically-informed fieldwork in four renowned Brooklyn, NY, restaurants; and a recorded dinner conversation with six food-enthusiasts. Across these varied genres of data, she demonstrates how a discourse of elite authenticity represents a particular surfacing of rhetorical maneuvers in which distinction is orchestrated, avowed/disavowed, and circulated. Elite Authenticity takes a multimodal critical discourse analysis approach, drawing on theories from linguistics, food and cultural studies, anthropology, sociology, and philosophy. Its presentation and analysis of aural, visual, spatial, material, and embodied discourse will be of interest to scholars and students of communication studies, critical discourse studies, sociolinguistics, linguistic anthropology, and cultural geography.
Product Identifiers
Publisher
Oxford University Press
ISBN-13
9780197533451
eBay Product ID (ePID)
22049029423
Product Key Features
Book Title
Elite Authenticity: Remaking Distinction in Food Discourse
Format
Paperback
Language
English
Publication Year
2021
Number of Pages
224 Pages
Dimensions
Item Height
234mm
Item Width
156mm
Item Weight
334g
Additional Product Features
Series Title
Oxford Studies Sociolinguistics Series
Country/Region of Manufacture
United States
Descrizione dell'oggetto fatta dal venditore
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Charlies Chapters Ltd
Charles Sword
81 Balmoral Drive
SOUTHPORT
Merseyside
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- GB 920245361
Numero registro delle imprese:
- 06386895
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