Olio extravergine di oliva Ravece

CASE D'ALTO

Formato e confezione 500 ML, Bottiglia di vetro

Varietà di olive Ravece

Tipo Olio evo monovarietale

Origine Italia

Regione Produttore Campania

Gusto dell'olio Fruttato intenso

Scheda tecnica completa

In arrivo

26,50 € (53,00 €/L)

Descrizione

Olio extravergine di oliva Coevo di Case d'Alto. Si presenta alla vista di un bel colore giallo dorato intenso con delicati riflessi verdi, limpido. All’olfatto si apre deciso e avvolgente, ricco di sentori di pomodoro di media maturità, banana e mela bianca, affiancati da nette note balsamiche di basilico, menta e salvia. Al palato è complesso ed elegante, dotato di un’ampia carica vegetale, con ricordo di lattuga di campo e cicoria. Amaro potente e piccante spiccato.

Abbinamenti

Buon accompagnamento per bruschette con pomodoro, carpaccio di pesce spada, insalate di carciofi, marinate di tonno, zuppe di fagioli, primi piatti con funghi porcini, pesce azzurro gratinato, cacciagione di piuma o pelo arrosto, formaggi stagionati a pasta filata.

Consigli d'uso

Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura robusta. Per cotture medio/lunghe ad alta temperatura

Scheda tecnica

Maggiori Informazioni
Utilizzo in cucina	A crudo, Per cotture medio/lunghe ad alta temperatura
Abbinamenti	Buon accompagnamento per bruschette con pomodoro, carpaccio di pesce spada, insalate di carciofi, marinate di tonno, zuppe di fagioli, primi piatti con funghi porcini, pesce azzurro gratinato, cacciagione di piuma o pelo arrosto, formaggi stagionati a pasta filata.
Consigli d'uso	Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura robusta. Per cotture medio/lunghe ad alta temperatura
Gusto dell'olio	Fruttato intenso
Origine	Italia
Regione del produttore	Campania
Anno di produzione	2022-2023
Confezione	Bottiglia di vetro
Capacità / Peso	500 ML
Tipo	Biologico, Monovarietale
Varietà di Olive	Ravece
Certificazione	BIO
Ingredienti	100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia
Conservazione	In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto	Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.