Dalla tradizione centenaria portata avanti con passione, professionalità e spirito innovativo nasce l’olio extravergine di oliva Drasista di Tenute Librandi: all’esperienza ed alla passione di Pasquale Librandi, il capofamiglia, i cinque figli hanno aggiunto le loro competenze per ottenere il massimo della qualità. Un blend dal fruttato medio-intenso ottenuto dalle migliori cultivar selezionate nell'annata. Intenso, complesso e di grande eleganza.
Note di degustazione
Drasista all’olfatto si presenta ricco di sentori di erba fresca. Al gusto è armonico ed elegante, caratterizzato da note vegetali di carciofo e cicoria. Amaro e piccante decisi, con retrogusto di erbe aromatiche;
