L' Olio Extra vergine di oliva di alta qualità monovarietale di Carolea di Sabino Leone è stato selezionato per varietà.
Note di degustazione
E' un extravergine molto delicato, dal fruttato leggero-medio con sentori di frutta bianca, mela verde e foglia di pomodoro, al gusto dolce ed aromatico con sentori di erbe aromatiche come il timo, amaro e piccante presenti ma molto contenuti. Gusto delicato.
| Utilizzo in cucina | A crudo, Per cotture brevi a temperatura moderata |
|---|---|
| Abbinamenti | Ideale per il pesce, piatti delicati, dolci, pasticceria e salse leggere. |
| Gusto dell'olio | Fruttato medio-leggero |
| Origine | Italia |
| Regione del produttore | Puglia |
| Confezione | Latta |
| Capacità / Peso | 5 LT |
| Tipo | Monovarietale |
| Varietà di Olive | Carolea |
| Ingredienti | 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia |
| Conservazione | In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria. |
| Durata del prodotto | Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento. |
Flos Olei
