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Se sei un appassionato di olio extravergine di oliva, non puoi perdere l’opportunità di scoprire come viene prodotto l’oro verde. Smartbox ti porta in Umbria, dove il Frantoio del Sero ti apre le porte per una visita guidata con degustazione e un ricco aperitivo per 2 persone. Immerso in uno splendido paesaggio collinare, questo frantoio rappresenta un viaggio indimenticabile nella tradizione olivicola umbra. Qui imparerai i segreti dei mastri oleari e il processo di produzione dell’olio, dalle olive appena raccolte alla spremitura, ma la visita al frantoio non sarebbe completa senza assaporare il gusto e i profumi dei diversi olii. Scopri i differenti aromi delle diverse spremiture, accompagnando questi sapori autentici con deliziose bruschette, insieme a una selezione di prodotti locali che ti offriranno un’esperienza gastronomica unica. Lasciati incantare da questo frantoio e dalla sua storia, sarà una visita indimenticabile piena di magia.

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Annoverata tra I borghi più belli d’Italia, l’idilliaca Massa Martana ti ospita per un’esperienza irripetibile. Concediti 1 magica notte in una raffinata Junior Suite con un momento benessere in una minipiscina Jacuzzi® per 2 persone. L’elegante resort San Pietro Sopra le Acque, ricavato da un’antica residenza d’epoca, ti regalerà attimi d’eccellenza in compagnia del tuo partner. Riposati nella tua affascinante camera, dotata di letto a baldacchino e vasca idromassaggio, con una vista nel caratteristico chiostro. Lasciati accarezzare dal calore della moderna minipiscina idromassaggio Jacuzzi® per momenti di assoluto relax. Nel contesto artistico delle colline umbre, l’elegante resort ti aspetta a braccia aperte per una fuga indimenticabile!

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Elegante e raffinato, il tuo soggiorno presso il resort San Pietro Sopra le Acque è un’occasione imperdibile! Trascorri 1 notte di benessere con colazione e con un'esperienza in vasca idromassaggio Jacuzzi® per 2 amanti delle fughe romantiche. Nel contesto artistico di Massa Martana, la storia e la modernità si fondono in questa incantevole residenza d’epoca. Immergiti nella nella moderna vasca idromassaggio Jacuzzi®, per attimi di relax incorniciati dalla natura delle colline umbre. Rilassati sotto il getto dell’idromassaggio tra luci soffuse e fragranze profumate. Dopo una notte di riposo nella tua camera doppia tra fascino e comfort, gustati un’abbondante colazione al tuo risveglio. L’atmosfera romantica e intima di questo luogo ti doneranno un soggiorno d’eccellenza!

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Immerso nel cuore verde dell'Umbria, l'agriturismo Nonna Rana ti attende in provincia di Perugia per regalarti un'indimenticabile pausa all'insegna del relax e del gusto da condividere con una persona speciale. Parti alla volta di Cannara e goditi 1 accesso Spa della durata di 2 ore impreziosito da 1 aperitivo a base di prodotti tipici per 2 persone. Spazza via ogni granello di stress concedendoti un rigenerante bagno in vasca idromassaggio e poi di' addio alla tensione muscolare approfittando di un rilassante massaggio sui lettini a raggi infrarossi. Una volta terminata la tua parentesi di benessere, accomodati a tavola e delizia il tuo palato con un ricco tagliere accompagnato da un pregiato calice di vino del territorio. Non ti resta che prenotare!

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Il 24 agosto e il 30 ottobre 2016 un'ampia zona degli Appennini centrali, tra il Lazio, le Marche e l'Umbria fu lo scenario di due devastanti scosse di terremoto. I danni furono ingenti come dimostra il crollo in diretta televisiva della basilica di San Benedetto di Norcia. Partendo da questo episodio distruttivo che ripropone il tema della sofferta ripartenza in comunità regolarmente colpite da calamitosi eventi sismici, questo piccolo libro vuole compiere una riflessione di lunga durata sulle tante linee di fondo che hanno contributo nel tempo a definire le caratteristiche e le sfide che attendono i territori umbri dislocati lungo la dorsale appenninica.

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Da: Negoziodelvino.it | 1 | Brand: Tenuta Bellafonte -

La presente Selezione Verticale Sagrantino di Montefalco è stata creata per gli amanti di questo splendido vino rosso umbro. Acquistando online questi vini potrete degustare le annate 2011-2012-2013 del rinomato Sagrantino di Montefalco della Cantina Tenuta Bellafonte.   Composizione del

Da: Negoziodelvino.it | 1 | Brand: Romanelli -

Il Grechetto Colli Martani DOC è un vino bianco umbro dell’Azienda Agricola Romanelli. Le uve impiegate per la produzione di questo ottimo vino bianco umbro sono raccolte a mano e accuratamente selezionate, ovviamente provengono tutte da vigneti di proprietà dell&r

Da: Callmewine.com | 1 | Brand: Bea Paolo -

Il Rosso “De Veo” di Paolo Bea è un’espressione del territorio umbro di grande tipicità e piacevolezza. Con il suo blend di uve a bacca rossa riassume ed incarna le diverse sfaccettature che definiscono la meravigliosa area centrale dello Stivale. È dotato di una capacità espressiva molto particolare, che proviene dal terreno stesso e dall’ambiente circostante con il quale si trova in perfetto equilibrio. Il modus operandi della cantina Paolo Bea è infatti rivolto alla valorizzazione dell’ecosistema e delle interazioni naturali che lo definiscono. Si lavora, sia in campo che in cantina, secondo un metodo biologico e biodinamico che risulta essere la carta vincente nell’esaltazione del vitigno e della sua tipicità varietale e territoriale. “De Veo” è ottenuto da tre varietà di uve differenti: Sagrantino, Sangiovese e Montepulciano, partecipi rispettivamente con il 65%, il 25% e 10%. Esse provengono da vigneti collocati ad un’altitudine di 400-430 metri sul livello del mare, presso le località San Valentino, Pagliaro e Cerrete. I terreni sono prevalentemente argillosi e limosi, stratificati in alternanza a ciottoli di fiume. In seguito alla vendemmia manuale i grappoli vengono trasportati in cantina, dove in fase di pressatura avviene la separazione delle bucce dai raspi. Una macerazione di 36 giorni precede la fase di maturazione, che si compone di un periodo di 20 mesi in contenitori di acciaio inox, 10 mesi seguenti all’interno di botti di legno grande da 20 q.li. e per finire 30 mesi di sosta in bottiglia. Paolo Bea “De Veo” è un rosso dal color rubino profondo. Il suo profumo ricorda la frutta scura e le spezie, su note animali di pellame e di cuoio. In bocca presenta un corpo morbido e pieno, scandito da sapidità e da un tannino levigato. Ciò che affascina al naso trova conferma nel gusto, definendo il profilo completo di un vino complesso capace di emozionare.

Da: Smartbox.com | 1 | Brand: Smartbox Ean: 3608110151789 -

Il Lago di Piediluco è un piccolo specchio d’acqua ricco di fascino situato a poca distanza dalla città di Terni, dalle cui sponde s'innalzano colline sempre verdi, tipiche del paesaggio umbro, e piccoli borghi medievali che si specchiano nelle sue acque. Qui, lo stabilimento balneare Spiaggia Miralago invita te e la tua famiglia sulle suggestive sponde di questo incantevole lago per 1 esclusivo tour in battello per 2 adulti e 2 bambini, seguito da 1 divertente escursione in bicicletta. Salta a bordo del battello, ammira le bellezze di Piediluco e del suo lago a un passo dall’acqua e ascolta le affascinanti storie sul lago e sulla famosa Cascata delle Marmore che l’equipaggio sarà lieto di raccontarti. Una volta terminato il tour in acqua, attraversa i sentieri che costeggiano questo specchio d’acqua in sella a una moderna bicicletta e pedala in tutta spensieratezza lungo un percorso di 30 km che ti permetterà di scoprire i meravigliosi panorami della verde Umbria. Per una straordinaria avventura all’aria aperta da condividere con le persone che ami di più!

Da: Smartbox.com | 1 | Brand: Smartbox Ean: 3608110618909 -

Nulla batte un bel bagno rilassante nell’acqua calda della propria vasca… o forse sì? E se all’acqua aggiungessi un po’ di nettare degli Dei? Immergiti in un bagno caldo nel vino Sangiovese in una vasca barrique che fa invidia al dio Bacco. Dall’Antica Grecia al cuore umbro, prova un’usanza ricca di storia per un benessere divino per 2 persone. Il centro benessere de Le Tre Vaselle Resort & SPA, situato in un casa seicentesca a Torgiano, è tutto dedicato alla wine therapy. L’acqua diluita con l’estratto di chicchi d’uva ricchi di polifenoli accarezzerà il tuo corpo curando mente e fisico. Immerso nella vasca barrique, affacciati sulle siepi di lavanda e gelsomino del Parco degli Ulivi Secolari. Ringiovanisci la tua pelle e migliora la circolazione con i numerosi benefici della vinoterapia. Coniuga perfettamente vino e cosmetica per un’esperienza che inebria corpo e spirito!

Da: Smartbox.com | 1 | Brand: Smartbox Ean: 3608110422513 -

Incastonato nel cuore di Perugia, il Priori Secret Garden è un esclusivo hotel 3 stelle che occupa uno storico palazzo a pochi passi da Corso Vannucci, la più elegante e animata via del centro storico. Scopri le bellezze senza tempo del capoluogo umbro e goditi in compagnia di chi ami un soggiorno di 1 notte con colazione e sfizioso aperitivo in terrazza per 2 persone. Riaperto dopo un accurato restyling, l’hotel che coniuga sapientemente tradizione, funzionalità e bellezza, dispone di 50 splendide camere le cui tinte spaziano dal blu al ruggine e sorprendenti accostamenti di design impreziosiscono gli ambienti della struttura. Il fiore all’occhiello dell’hotel è la sua magnifica terrazza: un vero e proprio giardino segreto incastonato tra i tetti della Perugia Medievale che ti regalerà completo relax e viste mozzafiato sull’acropoli. Per 2 giorni in Umbria, in un’affascinante città storica che aspetta solo di essere scoperta.

Da: Smartbox.com | 1 | Brand: Smartbox Ean: 3608110134584 -

Parti alla scoperta del capoluogo umbro in compagnia di chi ami! Il Sangallo Palace Hotel ti attende in pieno centro storico a Perugia per regalarti 2 notti con colazione in un'elegante camera Executive arredata in stile cinquecentesco. Situato a pochi passi dall'antica fortezza di Rocca Paolina, questo raffinato albergo a 4 stelle rappresenta il rifugio ideale in cui concedersi un soggiorno all'insegna del comfort e del lusso, circondati da tesori d'arte e capolavori architettonici. Celebra la tua fuga romantica stappando 1 pregiata bottiglia di Prosecco accompagnata da 1 deliziosa confezione di cioccolatini. Giunta la sera, approfitta di 1 accesso privato alla piscina e alla palestra Technogym per prenderti cura di te e abbandonarti al relax più totale. Per una magica evasione di coppia che lascerà il segno!

Da: Callmewine.com | 1 | Brand: Roccafiore -

Il "Fiordaliso" di cantina Roccafiore è un bianco umbro a base Grechetto di Todi, a cui viene aggiunta una piccola percentuale di Trebbiano Spoletino. Si tratta dei due vitigni a bacca bianca storicamente presenti nell’area di Todi, che conferiscono al vino un profilo decisamente territoriale. La vinificazione esclusivamente in acciaio, consente di conservare un volto fruttato e fragrante delle uve e di esaltarne le caratteristiche varietali d’intensità e freschezza, unite a una piacevolissima immediatezza di beva. Il bianco "Fiordaliso" viene prodotto dalla cantina Roccafiore nella tenuta aziendale che si trova nei pressi di Todi. Le splendide colline della campagna umbra, sono il paesaggio in cui vengono coltivate le vigne di Grechetto di Todi e Trebbiano d’Abruzzo. Le belle esposizioni a circa 350 metri sul livello del mare, i terreni di matrice calcareo-argillosa e il clima fresco, con notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte, si sono rivelati ideali per portare a piena maturazione le varietà a bacca bianca con buona ricchezza aromatica. La raccolta dei grappoli è manuale e la vendemmia si svolge generalmente nel corso della prima decade di settembre. Dopo la pressatura soffice delle uve, il mosto fiore viene fatto fermentare in vasche d’acciaio a temperatura controllata con utilizzo di soli lieviti indigeni. Il vino riposa poi sempre in acciaio per un periodo di 6 mesi e termina il processo d’affinamento con alcuni mesi in bottiglia prima della messa in vendita. Il "Fiordaliso" è un bianco fresco e fruttato, che deve il suo successo alla piacevolezza espressiva semplice e diretta. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino dai tenui riflessi dorati. All’olfatto esprime profumi fiori bianchi, fiori ed erbe di campo, aromi agrumati di pompelmo rosa, mela e susina. Al palato è armonioso, con un frutto delicato e un allungo sapido, che conduce il sorso verso un finale di gradevole ed equilibrata freschezza.

Da: Callmewine.com | 1 | Brand: Tiberi -

Il bianco "La Torre” di Tiberi è un vino umbro schietto e genuino, realizzato ancora in modo artigianale, con l’intento di preservare il gusto tipico della tradizione del territorio. È prodotto con i vitigni a bacca bianca storicamente coltivati in Umbria, Trebbiano, Malvasia, Grechetto e una piccola percentuale di uva Pecorina, vinificati con una breve macerazione sulle bucce. Il bouquet è particolarmente intenso e ricco, con aromi di frutta gialla, frutta esotica e sfumature speziate. Fragrante e fruttato al palato, chiude su note fresche e sapide. Il vino bianco "La Torre" nasce nella piccola tenuta di proprietà, tre ettari di vigneto situato nel territorio collinare che circonda Perugia, a un’altitudine di circa 350 metri sul livello del mare. Le vigne possono godere di un’ottima esposizione a sud ovest e sono piantate su terreni ricchi di scheletro, molto drenanti. Le piante del vigneto di uva Pecorina, hanno circa 150 anni e costituiscono un’importante memoria storica della viticoltura del territorio. Terminata la vendemmia, le uve sono avviate alla fermentazione spontanea con utilizzo di soli lieviti indigeni in tini aperti, con una macerazione sulle bucce di un paio di giorni. Il vino matura alcuni mesi in vasca d’acciaio e viene imbottigliato manualmente, senza aggiunta di solforosa, dopo due travasi effettuati seguendo il calendario delle fasi lunari. Il “La Torre” di Tiberi è un vino bianco dal gusto immediato, che porta in primo piano le caratteristiche dell’uva matura e i suoi aromi, con un minimo intervento in Cantina e un bassissimo uso di solfiti. Figlio dei vitigni autoctoni della terra umbra, grazie a una leggera macerazione sulle bucce esprime profumi intensi di frutta gialla matura, albicocca, frutta disidratata e leggere sfumature speziate. Al palato ha un buon corpo, con aromi morbidi, che ricordano la frutta esotica e una vivace freschezza che ne rende molto gradevole la beva.

Da: Callmewine.com | 1 | Brand: Tabarrini -

Il “Colle Grimaldesco” di Tabarrini è il primo Sagrantino prodotto dal celebre vignaiolo. Dal profilo espressivo sa come conquistare la scena ed ergersi ad alfiere della denominazione. Dal fascino ormai riconosciuto, è una tra le bottiglie che più esprimono il territorio umbro attraverso un carattere austero e mai fuori posto, nonché adatto a farsi scoprire anche nel tempo. Il vino “Colle Grimaldesco” nasce da uve Sagrantino provenienti da viti di vent’anni sapientemente allevate dal Giampaolo Tabarrini e site a 420 metri sopra il livello del mare su terreni argillosi, limosi e con qualche presenza di ciottoli di fiume con una esposizione a Sud-Sud/Est. Le rese delle uve sono molto basse, circa 40 quintali per ettaro, in modo da avere solo i migliori grappoli da avviare alla fermentazione alcolica all’interno di contenitori di acciaio. Svolta la malolattica il vino affina in botti grandi per un periodo di 36 mesi, cui segue una sosta di 12 mesi in bottiglia. Alla vista si mostra nel bicchiere di un vivo color granato. Il profilo aromatico emerge inizialmente con sfumature di piccoli frutti rossi, quali l’amarena, il ribes e la prugna, prosegue poi su tratti che rimandano al cioccolato fondente, alla polvere di cacao, al sandalo, al timo e a lievi sbuffi che ricordano note ferrose. Il tannino ben integrato si intreccia perfettamente ad una piacevole persistenza e l’intensità unita alla sensazione avvolgente avvertibile al sorso rendono unica l’esperienza gustativa di questo Montefalco Sagrantino, il quale denota anche un’ottima verticalità. L’identità potente ma ben equilibrata ha reso celebre il “Colle Grimaldesco” sin da quando si è presentato sul mercato per la prima volta, rivelandone una giusta esuberanza in grado di accompagnare le occasioni più importanti.

Da: Callmewine.com | 1 | Brand: Tabarrini -

La cantina Tabarrini ha da sempre cullato un sogno: quello di creare un grande vino bianco in un terroir dove sono i rossi a essere al centro dell’attenzione. Un desiderio ambizioso, che grazie alla grande visione di Giampaolo diventa realtà, passando attraverso la riscoperta di un tipico vitigno umbro, il Trebbiano Spoletino. L’“Adarmando” è un bianco di grande spessore, che unisce a un variegato ventaglio di profumi un sorso fresco dove la sapidità è la chiave per una notevole persistenza. Una bottiglia che Giampaolo dedica ad Armando, nonno materno dal carattere forte e inflessibile, proprio come questa Magnum, che propone il territorio di Montefalco sotto una nuova e intrigante veste. Tabarrini realizza l’Adarmando Magnum a partire da un vitigno autoctono del territorio, il Trebbiano Spoletino, ottenuto da vecchie viti ancora a piede franco, la cui età raggiunge quasi i novant’anni. I vigneti, situati a circa 350 metri sul livello del mare ed esposti a sud-est, affondano le proprie radici in un terreno caratterizzato da un sottosuolo limoso e argilloso. Le uve, dopo la raccolta, fermentano in vasche d’acciaio grazie all’utilizzo di lieviti indigeni, e qui rimangono per circa 12 mesi ad affinare; segue poi la fase d’imbottigliamento, al termine della quale il vino matura direttamente in vetro per altri 9 mesi. Il Magnum “Adarmando” è un vino bianco che, nel bicchiere, si presenta con un colore giallo paglierino, attraversato da leggeri riflessi dorati. Il naso si svela con una perfetta sinfonia di note complesse e stratificate, dove dai ricordi fruttati e floreali si passa a sfumature salmastre e di erbe aromatiche. All’assaggio è ampio, voluminoso, con un sorso di temperamento, caratterizzato da una vena sapida e da una piacevole freschezza; termina con un finale persistente, caratterizzato da un retrogusto minerale. Una bottiglia equilibrata e davvero appagante, che, qualora ce ne fosse ancora bisogno, attesta ancora una volta la grande qualità dei prodotti di Tabarrini. Un formato celebrativo per un'iconica etichetta umbra!

Da: Callmewine.com | 1 | Brand: Roccafiore -

Il “Prova d’Autore” è un vino rosso umbro dal profilo possente, in cui la ricchezza della struttura si avverte sin dal primo sorso. L’affinamento di due anni in legno è senza dubbio elemento importante di quest’etichetta, che nasce però da un mix di varietali, Sangiovese, Sagrantino e Montepulciano, già di per sé vocati a realizzare vini intensi e di corpo. Personalità, calore e vigore si ritrovano in una bottiglia che tocca gli apici qualitativi dell’intera produzione di Roccafiore. “Prova d’Autore” di Roccafiore ha origine dall’unione di Sangiovese, Sagrantino e Montepulciano. Queste varietà crescono nelle vigne che circondano le colline di Todi, a circa 350 metri sul livello del mare. Le viti crescono con il sistema del guyot, e tra i filari si praticano operazioni che si rifanno al biologico. Il basso impatto ambientale è fondamentale per la proprietà di Roccafiore, che tra l’utilizzo di biocarburanti, energie rinnovabili e riduzione dei sistemi idrici cerca di realizzare una produzione che sia rispettosa dell’ambiente. Il mosto fermenta spontaneamente in contenitori d’acciaio grazie alla presenza di lieviti autoctoni, a una temperatura controllata. La macerazione a contatto con le bucce ha una durata di 22-24 giorni. Il vino viene trasferito, per la fase di affinamento finale, in barrique di rovere francesi di primo e secondo passaggio per 2 anni. Il rosso “Prova d'autore” targato Roccafiore si annuncia con una veste color rubino, leggermente tendente al granato. L’insieme dei profumi che avvolgono il naso traccia un percorso olfattivo ricco e complesso, in cui la frutta in confettura si alterna a effluvi speziati e rimandi alla liquirizia. All’assaggio è di ottimo corpo, austero e muscolare, con un sorso che non esita a fasciare il palato con calore e potenza; il tannino è sempre in equilibrio, in perfetta interazione con la componente fresca che snellisce la beva. Un’etichetta che in tavola va abbinata ai piatti di carne e selvaggina, ideali per esaltarne l’ottima struttura.

Da: Callmewine.com | 1 | Brand: Caprai Arnaldo -

Il Grechetto “Grecante” di Arnaldo Caprai è uno dei vini bianchi umbri per eccellenza. La varietà di uve Grechetto è saldamente legata alla storia ed alla tradizione locale, ed è l’espressione del territorio umbro nella sua versione bianca. La cantina Caprai, uno dei nomi più famosi della vitivinicoltura regionale, conosce bene questa speciale dote di appartenenza del vitigno e si impegna a valorizzarlo al massimo delle sue potenzialità. Le caratteristiche di piacevolezza e di freschezza vengono raffinate in un tratto fine ed elegante, che rende il “Grecante” adatto ad innumerevoli contesti. L’obiettivo che guarda alla qualità non può prescindere da una grande cura rivolta all’ambiente ed alla sua sostenibilità, argomento molto a cuore alla cantina Arnaldo Caprai.  “Grecante” è un Grechetto in purezza, proveniente da vigneti situati nella zona di Montefalco, patria del rosso Sagrantino, in Umbria. In seguito alla vendemmia, le uve vengono sofficemente pressate ed il mosto ottenuto è posto a fermentare in contenitori di acciaio. Anche l’affinamento, della durata di 3 mesi, si svolge in acciaio. Un ultimo periodo di almeno 3 mesi in bottiglia completa la maturazione e rende il Grechetto di Arnaldo Caprai pronto per la commercializzazione. Arnaldo Caprai Grechetto “Grecante” ha un colore giallo paglierino, dotato di buona brillantezza. Il suo profumo è intenso e coinvolgente; vira su note di frutta matura e frutta esotica, tra le quali spiccano ricordi di pesca gialla e melone, e note floreali bianche di fresia e biancospino, inserite in una mineralità gessosa e fine. In bocca si rende presente con un corpo pieno e con una freschezza evidente. Si ripropone al gusto, con ancora più nettezza, la vena minerale che rende il sorso teso e protratto verso un finale lungo e piacevolissimo. Una foto liquida del territorio Umbro immortalata in bottiglia.

Da: Callmewine.com | 1 | Brand: Tiberi -

"Il Bianco" della Cantina Tiberi è un vino umbro, prodotto con due vitigni storicamente coltivati nel territorio: il Grechetto e il Trebbiano. Nasce dall’idea di realizzare un bianco immediato e diretto, che esprima le caratteristiche fruttate delle uve senza troppe mediazioni e con un lavoro in cantina orientato al minimo intervento. Un bianco dagli aromi piacevolmente fragranti, con in primo piano un bel frutto maturo, protagonista anche al palato, accompagnato da sensazioni sapide e da una vivace freschezza finale. Il vino “Bianco” nasce nella piccola tenuta di proprietà, tre ettari di vigneto situato nel territorio collinare che circonda Perugia a un’altitudine di circa 350 metri sul livello del mare. Le vigne possono godere di un’ottima esposizione a sud ovest e sono piantate su terreni ricchi di scheletro, molto drenanti.  Terminata la vendemmia, le uve sono pigiate nel torchio e il mosto viene avviato alla fermentazione spontanea con utilizzo di soli lieviti indigeni. Il vino matura alcuni mesi in vasca d’acciaio e viene imbottigliato manualmente, senza aggiunta di solforosa, dopo due travasi effettuati seguendo il calendario delle fasi lunari. "Il Bianco" è prodotto dalla Cantina Tiberi con l’intento di rinnovare la grande tradizione dei vini semplici, caratterizzati da una fragranza fruttata piacevolmente espressiva fin da subito. Un calice da gustare per la sua genuina e schietta immediatezza e per assaporare le sensazioni fragranti dell’uva matura. Il colore è giallo paglierino. Al naso si apre su sensazioni floreali e aromi di frutta gialla, accompagnati da ricordi iodati e di erbe della macchia mediterranea. Il sorso è piacevolmente ricco e succoso, con finale sapido e rinfrescante.

Da: Callmewine.com | 1 | Brand: Terra Di Rovo -

Il Trebbiano Spoletino firmato Terra di Rovo è un vino bianco umbro che emerge per i suoi profumi di frutta matura e fiori di campo, autentica espressione di questa varietà autoctona del territorio di Spoleto. La nascita della realtà produttiva Terra di Rovo risale al 2015, anno in cui si concretizzò il desiderio di Giulia di tornare nella campagna dove è cresciuta e alla quale è tanto legata. I filari si estendono su appena 1,2 ettari e sono coltivati con amore da Giulia assieme ad Alessandra e Roberto, custodi della vigna e dell’ulivo. Il valore che guida la visione produttiva della tenuta è il rispetto della biodiversità, allo scopo di sviluppare un microsistema vigneto-natura in reale salute. Terra di Rovo Trebbiano Spoletino deriva da sole uve Trebbiano Spoletino coltivate in accordo ai principi dell’agricoltura biologica su terreni altamente minerali costituiti da fossili marini e vene di argilla, a un’altitudine di 350 metri sul livello del mare. Alla raccolta manuale in cassette, associata a un’attenta cernita dei grappoli, segue la vinificazione in bianco tramite fermentazione alcolica spontanea del mosto in tini di acciaio inox. Il conseguente processo di maturazione di un anno ha luogo in vasche di acciaio ed è seguito da ulteriori 18 mesi di affinamento in bottiglia. Durante tutta la lavorazione il vino non subisce alcuna operazione di chiarifica o filtrazione e non vengono neanche aggiunti solfiti. Il Trebbiano Spoletino Terra di Rovo possiede una tonalità giallo paglierino dai bagliori dorati. Lo spettro aromatico si articola su profumi di frutta a polpa gialla, agrumi, fiori di campo, frutta tropicale, pepe bianco, fiore di mandorlo ed erbe aromatiche. Complesso, schietto e di buon corpo al palato, dalla progressione fresca e succosa che poggia su un finale sapido.

Da: Callmewine.com | 1 | Brand: Tabarrini -

La cantina Tabarrini ha da sempre cullato un sogno: quello di creare un grande vino bianco in un terroir dove sono i rossi a essere al centro dell’attenzione. Un desiderio ambizioso, che grazie alla grande visione di Giampaolo diventa realtà, passando attraverso la riscoperta di un tipico vitigno umbro, il Trebbiano Spoletino. L’“Adarmando” è un bianco di grande spessore, che unisce a un variegato ventaglio di profumi un sorso fresco dove la sapidità è la chiave per una notevole persistenza. Una bottiglia che Giampaolo dedica ad Armando, nonno materno dal carattere forte e inflessibile, proprio come quest’Umbria IGT, che propone il territorio di Montefalco sotto una nuova e intrigante veste. Tabarrini realizza l’Adarmando a partire da un vitigno autoctono del territorio, il Trebbiano Spoletino, ottenuto da vecchie viti ancora a piede franco, la cui età raggiunge quasi i novant’anni. I vigneti, situati a circa 350 metri sul livello del mare ed esposti a sud-est, affondano le proprie radici in un terreno caratterizzato da un sottosuolo limoso e argilloso. Le uve, dopo la raccolta, fermentano in vasche d’acciaio grazie all’utilizzo di lieviti indigeni, e qui rimangono per circa 12 mesi ad affinare; segue poi la fase d’imbottigliamento, al termine della quale il vino matura direttamente in vetro per altri 9 mesi. L’“Adarmando” è un vino bianco che, nel bicchiere, si presenta con un colore giallo paglierino, attraversato da leggeri riflessi dorati. Il naso si svela con una perfetta sinfonia di note complesse e stratificate, dove dai ricordi fruttati e floreali si passa a sfumature salmastre e di erbe aromatiche. All’assaggio è ampio, voluminoso, con un sorso di temperamento, caratterizzato da una vena sapida e da una piacevole freschezza; termina con un finale persistente, caratterizzato da un retrogusto minerale. Una bottiglia equilibrata e davvero appagante, che, qualora ce ne fosse ancora bisogno, attesta ancora una volta la grande qualità dei prodotti di Tabarrini.

Da: Callmewine.com | 1 | Brand: Bea Paolo -

Il Montefalco Rosso Riserva “Pipparello” di Paolo Bea è l’emblema dell’amore alla terra. Racconta di un territorio, quello umbro, con una complessità ed una profondità uniche, ma soprattutto manifesta l’armonia della natura. È questa infatti la protagonista del lavoro, sia in vigna che in cantina. “La natura va osservata, va ascoltata, compresa, non dominata” come afferma Giampiero Bea. Tale approccio al vigneto ed ai suoi frutti si traduce in vini schietti e veri, proprio come si evince dal nome del Consorzio ViniVeri, che vede tra i suoi fondatori proprio Paolo Bea. Questo gruppo accomuna le cantine aderenti per filosofia e metodo produttivo, volto all’esaltazione dell’equilibrio naturale esistente nell’ecosistema. “Pipparello” è un Montefalco Rosso Riserva composto da un 60% di uve Sangiovese, 25% uve Montepulciano e 15% uve Sagrantino, provenienti dall’omonimo vigneto. Il terreno è prevalentemente argilloso, alternato a strati di ghiaia, e la vigna è collocata ad un’altitudine di 400 metri sul livello del mare sulle colline di Montefalco. Dopo la vendemmia manuale, i grappoli vengono pressati ed i raspi vengono separati dalle bucce. All’interno di contenitori in acciaio inox si svolge la fermentazione alcolica con lieviti indigeni, così come i primi 12 mesi di maturazione. La fase di affinamento prevede poi un periodo di altri 24 mesi in botti di rovere da 25 HL e di 12 mesi in bottiglia. Il Rosso Riserva Montefalco “Pipparello” di Paolo Bea presenta un colore rosso rubino intenso e profondo. Ha, al naso, una bella complessità che si articola sul frutto rosso e di bosco, sulle note speziate di ginepro e vaniglia, e su toni di cuoio. Il tutto è rifinito da una brillante sapidità, rintracciabile al naso così come al gusto. In bocca sapidità e freschezza si legano a definire una verticalità ingentilita da un tannino fine e da un corpo morbido. Austerità e intensità convivono in questo vino umbro di grande territorialità.

Da: Callmewine.com | 1 | Brand: Cantina Margò -

Il Bianco Frizzante ‘ACDT’ di Cantina Margò è un rifermentato in bottiglia dalla personalità funky che si fa apprezzare per la sua capacità di associare scorrevolezza e una certa concentrazione. Siamo in frazione Case Nuove, provincia di Perugia, territorio in cui nel 2008 il vignaiolo umbro Carlo Tabarrini ha avviato la propria attività vitivinicola dedicando il nome della cantina alla sua figlia primogenita Margherita, soprannominata Margò. La piattaforma ampelografica della tenuta, che oggi conta all’incirca 3 ettari di vigneti, è riservata ai vitigni della tradizione umbra come il Sangiovese, il Trebbiano e il Grechetto. Il nome ‘ACDT’ rappresenta una storpiatura del nome del celeberrimo gruppo hard rock australiano AC/DC in chiave “acidula”, allusione al termine inglese “acidity”. Cantina Margò Bianco Frizzante ‘ACDT’ viene realizzato con sole uve Trebbiano coltivate in maniera sostenibile su un suolo formato prevalentemente da marne. Dopo la raccolta manuale i grappoli vengono trasferiti in cantina per la diraspatura seguita dalla fermentazione alcolica spontanea in vasche di acciaio inox. Successivamente, il vino viene posto in bottiglia e addizionato di mosto fresco ottenuto da una parte di uve lasciate in appassimento, così da realizzare la rifermentazione in bottiglia. Alla vista, ‘ACDT’ Cantina Margò Bianco Frizzante esprime una tonalità giallo paglierino luminoso. Lo spettro aromatico si mostra vivace e delicato nei suoi richiami di frutta a polpa gialla, agrumi e fiori di campo che incontrano piacevoli sensazioni erbacee. Il gusto spicca per croccantezza ed energia, nonché per il suo carattere funky e l’ottimo equilibrio tra l’agile freschezza e l’appagante morbidezza. Il finale leggiadro insiste su percezioni di agrumi coerenti con l’olfatto.

Da: Callmewine.com | 1 | Brand: Marco Merli -

Con la sua personalità genuina e spontanea, il Rosso ‘0182022’ della Cantina Marco Merli è in grado di deliziare i sensi di qualsiasi appassionato di vini artigianali. All’interno della propria tenuta, il vignaiolo umbro Marco Merli alleva seguendo i dettami del biologico e della biodinamica diverse varietà a bacca nera, tra cui Sangiovese, Ciliegiolo, Cabernet Sauvignon e Merlot, vitigni che beneficiano della generale composizione argillosa, sabbiosa e calcarea dei suoli, nonché delle altitudini comprese tra i 280 e i 380 metri sul livello del mare. Le prime cifre che forma l’appellativo del vino, vale a dire ‘018’, stanno a significare che la bottiglia in questione appartiene alla diciottesima edizione di questa etichetta. ‘0182022’ Rosso Cantina Marco Merli ha origine da uve rosse cresciute in accordo ai principi dell’agricoltura biologica integrata da pratiche di biodinamica. Le viti sono radicate su terreni principalmente composti da argilla, sabbia e calcare a un’altitudine compresa tra i 280 e i 380 metri di quota. Una volta raccolte a mano, le uve vengono vinificate in rosso a grappolo intero attraverso fermentazione alcolica spontanea con macerazione carbonica in vasche di acciaio inox o tini di cemento. Lungo l’intero processo di lavorazione sono poi escluse pratiche di filtrazione, chiarifica e stabilizzazione. Il Rosso ‘0182022’ della realtà viticola artigianale umbra Cantina Marco Merli è di colore rosso rubino brillante. Al naso si percepiscono sensazioni di frutti neri come la mora e il mirtillo, combinate a lievi sentori erbacei e ferrosi sul finale. Succoso, croccante e beverino l’assaggio, munito di tannini maturi e pungente freschezza. In virtù della sua immediatezza e facilità di beva, questa bottiglia rappresenta la scelta ideale come vino per spensierate occasioni conviviali.

Da: Callmewine.com | 1 | Brand: La Palazzola -

Il Verdello della cantina La Palazzola è un bianco dal profilo tipicamente territoriale, ottenuto dalla vinificazione del vitigno autoctono umbro a bacca bianca Verdello o Verdetto d’Aguzzo. Si tratta di un’interpretazione artigianale e molto personale, che viene realizzata con un affinamento in orcio di terracotta. Una scelta che contribuisce a preservare le caratteristiche varietali dell’uva e a donare un profilo maturo, con leggere sensazioni ossidative.   Il Verdello di La Palazzola è un vino che nasce pochi chilometri a sud della città di Terni. La tenuta si trova nel cuore verde dell’Umbria, in una meravigliosa zona collinare. Il clima fresco e sempre ventilato, grazie alle costanti brezze di sud-est, è perfetto per la coltivazione della vite, che ha trovato in queste terre un habitat ideale. Le vigne sono coltivate a cordone speronato e alberello su terreni composti da argille ricche di scheletro. La filosofia aziendale è fondata su un attento lavoro in vigna, che si traduce in calici genuini e schietti, di grande tipicità varietale. Il Verdello è coltivato a un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare. La fermentazione avviene in barrique con utilizzo di soli lieviti indigeni. Prima d’essere imbottigliato, il vino matura per un periodo di 60 giorni in orci di terracotta da 3,5 ettolitri.   Il Verdello della cantina umbra La Palazzola è un bianco ricco di personalità e carattere. Un’etichetta dedicata a chi ama bere artigianale, lontano dal gusto standard internazionale. L’utilizzo di un vitigno autoctono poco noto e di un processo di vinificazione ispirato alle più antiche consuetudini storiche, contribuiscono a creare il fascino di questo bianco. Il colore è giallo dorato, con riflessi luminosi. All’olfatto è ricco ed espressivo, con aromi di frutta gialla matura, sentori di fieno, erbe officinali, sfumature di miele e lievi sensazioni ossidative. Il sorso è ampio e intenso, con un centro bocca dal frutto succoso e con un finale sapido e armonioso.

Da: Callmewine.com | 1 | Brand: Tabarrini -

Il Sagrantino “Campo alla Cerqua” della cantina Tabarrini è un vino dotato di un’anima forte, incisiva e penetrante. È un concentrato di energia e di un fascino del tutto speciale che caratterizza il territorio umbro. La cantina Tabarrini è infatti situata a Turrita, frazione del comune di Montefalco noto in tutto il mondo per essere la zona di elezione del vitigno simbolo dell’Umbria: il Sagrantino. Esso è una varietà estremamente territoriale che, se lasciata esprimere al meglio, sa raccontare una vita avvincente e misteriosa, da svelare sorso dopo sorso. La famiglia Tabarrini crede profondamente nel fatto che un buon vino nasca in vigneto e, per tale ragione, pone la massima attenzione alle pratiche colturali svolte. Il terroir è il primo protagonista nella vinificazione, in casa Tabarrini. Non a caso, infatti, la proprietà è stata accuratamente suddivisa in vigne ben distinte fra loro per caratteristiche e potenzialità espressive, diventando così una ricca tavolozza di colori da cui la mano del pittore attinge per comporre sorprendenti quadri.   “Campo alla Cerqua” è composto da uve Sagrantino in purezza, provenienti da vigne collocate ad un’altitudine di 420 metri sul livello del mare. Esse sono state impiantate 20 anni fa su terreni salmastri e minerali, con struttura ciottolosa. La macerazione sulle bucce ha una durata che supera i 30 giorni. La fase di affinamento si svolge in botti di rovere francese per circa 36 mesi, ai quali fanno seguito altri 12 mesi di sosta in bottiglia prima della commercializzazione. Tabarrini Sagrantino “Campo alla Cerqua” si presenta con un colore rosso rubino profondo e impenetrabile, con qualche riflesso granato nell’unghia. Il suo profumo è coinvolgente e complesso, articolato in note fruttate e floreali, tra cui spiccano la mora e la rosa, su uno sfondo speziato e mentolato. In bocca il tannino evidente e setoso mette in mostra la classe e l’eleganza di questo Sagrantino. Si intuisce una grande potenzialità di affinamento e cresce la curiosità di vedere quali sorprese saprà svelare negli anni.

Da: Callmewine.com | 1 | Brand: Castello Della Sala - Antinori -

L’Orvieto Classico Superiore “San Giovanni della Sala” del Castello della Sala Antinori è un vino umbro dal volto armonioso e dal gusto fresco e sapido. Viene prodotto in una delle zone del centro Italia più ricca di storia e antiche tradizioni nel campo della viticoltura, con un equilibrato assemblaggio di uve a bacca bianca dal carattere complementare: gli autoctoni Grechetto, Procanico e gli internazionali Pinot Bianco e Viognier. Vinificato solo in acciaio, è un vino di grande personalità, intenso e aromaticamente ricco, che riesce a esprimere e portare in primo piano soprattutto le caratteristiche dello splendido terroir di provenienza.  Il bianco Orvieto Classico Superiore "San Giovanni della Sala", viene prodotto nella tenuta Castello della Sala di Antinori, una delle famiglie che ha contribuito in modo determinante all’affermazione del vino di qualità italiano nel mondo. Oltre alla conduzione degli storici possedimenti in Toscana, nel corso degli anni ’40, la famiglia Antinori ha acquistato dei terreni in Umbria per produrre anche bianchi da affiancare ai rossi. La zona d’Orvieto è da sempre una terra di grandi vini. Grazie al clima fresco e ai terreni tufacei particolarmente vocati alla viticoltura, fin dall’antichità ha rappresentato un’area di grande interesse per la coltivazione della vite. La base dei vini del territorio è tradizionalmente costituita da Grechetto e Procanico, a cui Antinori ha aggiunto l’eleganza e la finezza del Pinot Bianco e la ricchezza fruttata e la struttura del Viogner, creando un blend di grande fascino.  Il vino Orvieto Classico Superiore “San Giovanni della Sala” prodotto dalla famiglia Antinori nella tenuta umbra del Castello della Sala, è un bianco che nasce dal desiderio di creare un vino dal carattere tipicamente territoriale, anche utilizzando vitigni internazionali. Le uve di Grechetto, Procanico, Pinot Bianco e Viognier dopo una breve macerazione a freddo, sono fatte fermentare separatamente in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Dopo l’assemblaggio, il vino riposa alcuni mesi in vasche d’acciaio e viene imbottigliato. Il colore è giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. All’olfatto esprime aromi di frutta matura, pesca bianca, albicocca e sfumature tropicali. Il sorso è ampio, ricco e persistente, con un finale fresco e sapido.        

Da: Callmewine.com | 1 | Brand: Tenuta Bellafonte -

Il bianco umbro Trebbiano Spoletino “Arneto” nasce da un messaggio forte e chiaro di cui la Tenuta Bellafonte si fa portatrice: i vitigni autoctoni vanno riscoperti e valorizzati, avendo la forza di non cedere alle facili richieste del mercato, puntando invece alla differenziazione del patrimonio ampelografico regionale, vero punto di forza della viticoltura italiana. Dunque questo Trebbiano Spoletino viene trattato con il rispetto che merita, dando vita a una bottiglia di personalità, profumata, in cui una buona dose di freschezza assicura la tenuta del vino anche per i prossimi cinque anni.  Questo Trebbiano Spoletino “Arneto” nasce dalle uve in purezza di un vitigno autoctono umbro che solamente negli ultimi 10 anni è stato riscoperto da diversi produttori regionali, il Trebbiano Spoletino. Tenuta Bellafonte lo coltiva in parcelle caratterizzate da un sottosuolo ricco di argilla e marne, situate a un’altezza sul livello del mare compresa fra i 280 e i 320 metri. Dopo alcuni giorni di criomacerazione sulle bucce, il mosto fermenta in grandi botti di rovere di Slavonia, svolgendo anche la malolattica. Il successivo affinamento si svolge sui lieviti per una durata di 4 mesi in legno, e poi, dopo l’imbottigliamento, per altri 4 mesi direttamente in vetro. L’“Arneto” è un Trebbiano Spoletino che nel bicchiere si sviluppa con un colore dorato luminoso. Il bouquet di note che avvolge il naso racconta una progressione olfattiva concentrata, che dalla frutta, anche esotica, si dirige verso sentori di erbe aromatiche, spezie e leggeri cenni più minerali. All’assaggio è di medio corpo, armonioso, caratterizzato da un gusto caldo e fasciante, da cui emerge una vivida traccia minerale. Una bottiglia firmata Tenuta Bellafonte molto versatile in cucina, che ben si abbina non solo ai primi e secondi piatti a base di pesce, ma anche a carni di tacchino e pollo cucinate con preparazioni in umido.

Da: ebay | 1 | Brand: --- -

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Da: Libraccio.it | 1 | Brand: Luisa Caporossi Ean: 9788822268174 -

Nel 1901 Ernst Steinmann, autore della prima e unica monografia edita sul Pastura, di cui si pubblica ora la traduzione dal tedesco, descriveva questo singolare pittore come un viterbese divenuto ‘umbro’ che si era ‘liberato di tutti gli influssi locali per votarsi interamente a tutt’altro indirizzo artistico’. Dopo i recenti restauri dedicati alle poche opere certe di Antonio del Massaro detto il Pastura, come la cappella Vitelleschi a Tarquinia e le tavole di Nepi, questo volume cerca di ricostruire l’attività del pittore. Ritenuto da Venturi ‘tra i più antichi seguaci’ del Perugino, compare a Roma tra i collaboratori del Pintoricchio, attivo poi ad Orvieto e nel Lazio settentrionale dove divulgherà il verbo umbro nella Tuscia. Il volume raccoglie saggi dedicati al pittore e alla ‘regione culturale’ tra Lazio settentrionale e Umbria meridionale in cui il Viterbese operò con note documentarie che ne ripercorrono la biografia fino alle più recenti acquisizioni come la partecipazione alla decorazione del Castello di Bracciano.