Brand: Laciviltadelbere - - Prezzo spedizione: 9.9 - La Ribolla Gialla prodotta da Bastianich è di colore Giallo paglierino intenso, al naso note fruttate e floreali. In bocca è secco, pieno, di ottima acidità e freschezza, equilibrato e vibrante. Teso e succoso. Temperatura: 10-12° Abbinamenti: primi e secondi di pesce, crudo di mare ...vedi resto in negozio.
Brand: Laciviltadelbere - - Prezzo spedizione: 9.9 - Le uve vengono diraspate e pressate direttamente, la fermentazione avviene in vasche inox termocondizionate a 16-18°C. Il vino rimane sur-lies per 8 mesi, prima di essere imbottigliato e successivamente commercializzato. Temperatura: 10-12° Abbinamenti: primi e secondi di pesce, crudo di ma...vedi resto in negozio.
Brand: Laciviltadelbere - - Prezzo spedizione: 9.9 - È prodotto esclusivamente con uve Ribolla Gialla, raccolte a mano durante la prima e la seconda decade di settembre. Dopo una delicata diraspatura, l'uva viene lasciata macerare brevemente, quindi pressata in modo soffice. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata...vedi resto in negozio.
Brand: Laciviltadelbere - - Prezzo spedizione: 9.9 - Gravner, pioniere dell'orango wine, qui la sua ribolla gialla: L'uva fermenta con una lunga macerazione in anfore georgiane interrate, con lieviti indigeni a temperatura non controllata. Dopo la svinatura e la torchiatura il vino torna in anfora per almeno altri 5 mesi. Successivamente il vino affin...vedi resto in negozio.
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