Brand: Polsinelli - - Prezzo spedizione: 0 - Laffort Zymaflore X5 - 500 gProdotto da Laffort e proposto da Polsinelli Enologia in confezione da 500 grammi, Zymaflore X5 è il lievito perfetto per la fermentazione di vini bianchi e rosati a forte intensità aromatica. L’impiego è infatti consigliato per favorire un...vedi resto in negozio.
Brand: Polsinelli - - Prezzo spedizione: 0 - Laffort - Zymaflore VL3 - 500 grLievito per vini bianchi, specifico per la rilevazione degli aromi varietali del tipo titoli volatili (Sauvignon blanc), per l'elaborazione di vini varietali ed eleganti.Consigliato per vitigni:Sauvignon blanc e tutti i vitigni ad aroma varietale...vedi resto in negozio.
Brand: Polsinelli - - Prezzo spedizione: 0 - Lievito Zymaflore DELTA (500 g)questo lievito fa parte di un ceppo che permette la rivelazione di aromi che ricordano frutto della passione, litchi, pompelmo, mango.Ideale nella lavorazione di vini bianchi varietali complessi ed eleganti.Modalità di impiego: si consiglia l'inoculo...vedi resto in negozio.
Brand: Polsinelli - - Prezzo spedizione: 0 - Lievito per vino Zymaflore X16 di Laffort, confezione da 500grIl lievito Zymaflore X16 di Laffort in confezione da 500gr è un prodotto dalle notevoli capacità fermentative pensato per vini bianchi e rosati e contraddistinto da aromi di fiori bianchi, frutti gialli e pesca bianca. Il...vedi resto in negozio.
Brand: Polsinelli - - Prezzo spedizione: 0 - Laffort - Zymaflore VL1 - 500 grLievito per vini bianchi ad elevata finezza aromatica (ceppo prof-). Specifico per i grandi Chardonnay. Rilevatore degli aromi varietali di tipo terpenico.Obiettivo del prodotto:Grande finezza e pulizia degli aromi, Rivelazione delle note terpeniche. Adatto alla...vedi resto in negozio.
Brand: Polsinelli - - Prezzo spedizione: 0 - Laffort - Zymaflore VL2 - 500 grLIEVITO SPECIFICO PER LA VINIFICAZIONE IN BIANCO ED EVENTUALE AFFINAMENTO IN BARRIQUEQuesta selezione di lievito risulta essere specifico perla fermentazione di vini bianchi e consente di ottenere vini dal profilo aromatico pulito. Usato per vini bianchi varietali,...vedi resto in negozio.
Brand: Polsinelli - - Prezzo spedizione: 0 - Laffort Zymaflore ST - 500 grZymaflore ST è il lievito di Laffort studiato specificamente per vini bianchi liquorosi o secchi, destinati a lungo affinamento. Disponibile su Polsinelli in confenzione da 500 grammi, il lievito per vini Zymaflore ST può essere utilizzato per migliorare le...vedi resto in negozio.
Brand: Polsinelli - - Prezzo spedizione: 0 - Lievito Laffort Zymaflore CX9 - 500 grOfferto in vendita online su Polsinelli Enologia in confezione da 500 grammi, il lievito Laffort Zymaflore CX9 è un ingrediente consigliato per la vinificazione in bianco, ideale per ottenere un prodotto enologico di grande qualità. Grazie...vedi resto in negozio.
Brand: Polsinelli - - Prezzo spedizione: 0 - Lievito per vino biologico Zymaflore 011 Bio LaffortIl lievito Zymaflore 011 Bio proposto da Laffort è perfetto per inoculi di soccorso e per riavvii di fermentazione del vino biologico. Si tratta di un ceppo di Saccharomyces cerevisiae con ottima tolleranza all’alcol, e che presenta...vedi resto in negozio.
Brand: Polsinelli - - Prezzo spedizione: 0 - Laffort - Zymaflore FX10 - 500 grLievito per grandi vini rossi da lungo affinamento, potenti ed eleganti, dotati di importante struttura polifenolica e tannini non aggressivi. Assicura un corretto decorso fermentativo, buona resistenza all'alcool (15,5 % vol).Obiettivo del prodotto:Vino da lungo...vedi resto in negozio.
Brand: Polsinelli - - Prezzo spedizione: 0 - Laffort - Zymaflore RB2 - 500 grLievito Saccharomyces Cerevisiae per rossi fruttati ed eleganti, rivela ed esalta il profilo aromatico varietale del Pinot Noir.Lieviti secchi attivi selezionati (LSAS) non OGM - Per uso enologico. Atto all’elaborazione di prodotti destinati al consumo umano...vedi resto in negozio.
Brand: Polsinelli - - Prezzo spedizione: 0 - Laffort - Zymaflore Xpure - 500 grCeppo specifico per la produzione di vini rossi di elevata pulizia e franchezza aromatica, contraddistinti da aromi di frutti neri,organoletticamente freschi e caratterizzati da un ampio e morbido palato. Lieviti Secchi Attivi Selezionati (LSAS) non OGM. Atto...vedi resto in negozio.
Brand: Polsinelli - - Prezzo spedizione: 0 - Laffort - Zymaflore F15 - 500 grLievito per vini rossi ricchi di aromi e di rotondità (elevata produzione di glicerolo), con predisposizione al lungo affinamento. Elevata resistenza all'alcol (16% vol).Obiettivo del prodotto:Vino aromatico, rotondo e strutturato, di facile consumo anche dopo...vedi resto in negozio.
Brand: Polsinelli - - Prezzo spedizione: 0 - Lievito per vini aromatici Actiflore BO213 - 500 grSaccharomyces cerevisiae bayanus - Ceppo BO 213. Ceppo a carattere fruttosofilo, dotato di eccellente resistenza all’alcol ed alle basse temperature. Specialmente raccomandato per i riavvii di fermentazione.Garantisce il rispetto della...vedi resto in negozio.
Brand: Polsinelli - - Prezzo spedizione: 0 - Lievito enologico Zymaflore F83Il lievito enologico Zymaflore F83 da 500g è stato selezionato per la produzione di vini giovani, fruttati, rotondi e morbidi. Si presta ottimamente per la vinificazione di uve rosse di vitigni mediterranei, quali Sangiovese del Chianti, Cannonau, Negroamaro e...vedi resto in negozio.
Brand: Polsinelli - - Prezzo spedizione: 0 - Activeflore F33 - 500 gr - Massima sicurezza fermentativaCon espresione di polisaccaridi parietali, bassa produzione di acidità volatile e buona liberazione di polisaccaridi in fase di fermentazione.Ceppo che si adatta ad ogni tipo di vinificazione. Selezionato specificamente per la sua...vedi resto in negozio.
Brand: Polsinelli - - Prezzo spedizione: 0 - Laffort - Zymaflore Spark - 500 grSpecifico per la presa di spuma e la fermentazione in situazioni difficili. Lievito per presa di spuma e vinificazione, adatto anche in riavvio di fermentazione. Si distingue per finezza aromatica e resistenza ad alcol, pressione e basse temperature. Per uso...vedi resto in negozio.
Brand: Polsinelli - - Prezzo spedizione: 0 - Lievito per vini rossi Zymaflore RB4 (500 gr)Lievito Saccharomyces Cerevisiae specifico per la produzione di vini rossi fruttati di tipo «novello».Lieviti secchi attivi selezionati (LSAS) non OGM - Per uso enologico. Atto all’elaborazione di prodotti destinati al consumo umano...vedi resto in negozio.
Brand: Polsinelli - - Prezzo spedizione: 0 - Lievito Eno R (100 g)Lievito selezionato per vinificazione.Ceppi selezionati di Saccharomyces cerevisaie.PER VINI ROSSIProprietà: Alta attività fermentativaUso: Per rapido avviamento delle fermentazioni di mosti d'uva.Applicazione: Aggiungere il lievito in quantità da 5 a 10...vedi resto in negozio.
Brand: Polsinelli - - Prezzo spedizione: 0 - Lievito Eno B (100 g)Lievito selezionato per vinificazione.Ceppi selezionati di Saccharomyces cerevisaie.PER VINI BIANCHIProprietà: Alta attività fermentativaUso: Per rapido avviamento delle fermentazioni di mosti d'uva.Applicazione: Aggiungere il lievito in quantità da 5 a 10...vedi resto in negozio.
Brand: Polsinelli - - Prezzo spedizione: 0 - FreshArom 1 KgQuesto prodotto è una selezione di Lieviti inertati che hanno un alto potere riducente, garantisce così la protezione degli aromi dei vini bianchi e rosati.L'esclusiva composizione di metaboliti riduttori, FRESHAROM® consente :ai lieviti di assimilare, nel corso della...vedi resto in negozio.
Brand: Polsinelli - - Prezzo spedizione: 0 - Nutristart Arom (Kg 1)Nutriente complesso per la fermentazione alcolica a base di autolisato di lievito e lieviti inattivati, completato con fosfato d’ammonio: favorisce la complessità aromatica dei vini.Atto all’elaborazione di prodotti destinati al consumo umano diretto, nel...vedi resto in negozio.
Brand: Polsinelli - - Prezzo spedizione: 0 - Powerlees Rouge (Kg 1)Innovativo formulato a base lieviti inattivati e ß-glucanasi, specificamente concepito per accelerare il processo di affinamento e stabilizzazione della componente polifenolica dei vini rossi già a partire dalle prime fasi del processo di vinificazione.Atto...vedi resto in negozio.
Brand: Polsinelli - - Prezzo spedizione: 0 - Stabilizzatore tartarico MannofellMannoproteina specifica da parete di lievito Saccharomyces cerevisiae per la stabilizzazione colloidale dei vini.MANNOFEEL® è il frutto delle approfonditissime conoscenze di LAFFORT® nel campo delle mannoproteine, della loro identificazione, della...vedi resto in negozio.
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