Prezzi Prosecco Superiore Cartizze Dry Ternel Selezione

Affina da 30 a 90 giorni mesi sui propri lieviti

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2022; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 94pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2022; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: NV; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 83pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 82pt;

Denominazione: Valdobbiadene Prosecco DOCG; Vitigni: glera; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: NV; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 92pt;

scheda Tecnica:

produttore

col Vetoraz

vitigno

glera 100%

denominazione

cartiezze Superiore Prosecco Valdobbiadene Docg

regione

veneto

 

il Cartizze Dry Col Vetoraz Rappresenta Il Massimo Vertice Espressivo Del Prosecco Superiore Di Valdobbiadene.  La Celebre Collina Di Cartizze Gode Di Un Microclima Ideale, Di Esposizioni E Suoli Particolarmente Vocati, Che Permettono All’uva Glera Di Maturare Con Un Corredo Aromatico Particolarmente Intenso. I Vini Di Questa Piccola Zona Sono Da Secoli Considerati I Migliori Di Tutta L’area Del Prosecco E Sono Tradizionalmente Destinati A Produrre Spumanti Dolci Da Degustare Con Dessert, Crostate Di Frutta O Dolci Lievitati. I Profumi Floreali, Il Frutto Intenso E Ricco, Sono Sempre Sostenuti Da Una grande Freschezza, Che Rende Il Sorso Armonioso E Appagante.

nel Calice Si Presenta Di Colore Giallo Paglierino Con Un Perlage Di Buona Finezza E Persistenza. Il Bouquet Esprime Profumi Floreali, Aromi Di Agrumi, Pera E Pesca Bianca. Al Palato È Elegante, Con Un Sorso Fruttato, Cremoso E Morbido, Che Trova In Perfetto Bilanciamento In Un Finale Fresco E Sapido.

abbinamenti: accompagna Con Grazia La Chiusura Di Un Pasto Pregiato, È Ideale Per Ricordare Momenti Importanti

Questo Cartizze Superiore Dry “Cuvée Viviana” Valdo rappresenta l’emblema del lavoro svolto dalla cantina all’interno dell’universo del Prosecco. Un cru presentato con eleganza e raffinatezza, in cui si evince la capacità di Valdo nel trattare l’uva Glera, regalandole sfumature olfattive e punte di aromaticità invidiabili. Una bottiglia che si afferma con leggerezza, connotata in bocca da una lieve e caratteristica dolcezza, supportata dalla giusta vena fresca. L’esclusività delle bollicine venete racchiusa in una sola etichetta: da provare! La “Cuvée Viviana” di Valdo è un Cartizze Superiore Dry che nasce dai vigneti situati proprio in località Cartizze, esposti verso sud e situati a un’altezza sul livello del mare di circa 300-400 metri. Le uve di Glera crescono in un sottosuolo prevalentemente argilloso, caratterizzato da un sottofondo roccioso, e vengono raccolte manualmente fra la fine di Settembre e l’inizio di Ottobre. Gli acini vengono pressati sofficemente, e segue una leggera criomacerazione. Inizia quindi la fermentazione del mosto in acciaio, mentre la rifermentazione – seguendo i principi del Metodo Martinotti – avviene in autoclave con la presa di spuma; il Cartizze rimane sui lieviti per 5 mesi, e dopo l’imbottigliamento, prima della commercializzazione, matura per tre mesi direttamente in vetro.  Il Cartizze Superiore Dry “Cuvée Viviana” Valdo si palesa all’occhio con un colore giallo paglierino; la spuma che si crea nel bicchiere appare fine e il perlage è sottile e persistente. Il naso è pervaso da sensazioni tipicamente varietali, in cui la frutta a polpa bianca si alterna agli agrumi e a sensazioni che richiamano maggiormente i fiori; sul finale si avvertono anche richiami ai lieviti e alla pasticceria. In bocca ha un corpo leggero, con una spuma fresca che rende il sorso croccante e piacevolmente scorrevole. Un’etichetta che racconta un “gran cru” ideale all’ora dell’aperitivo o a fine cena, quando si pregusta il momento dei dessert. 

Il Valdobbiadene Superiore DOCG Cartizze Dry della Cantina Tenuta Torre Zecchei è considerato da molti il “RE” delle “bollicine italiane”. Le uve che danno origine a questo grande prosecco sono 100% Glera e provengono dalla collina di Cartizze che è molto rinoma

Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG; Vitigni: glera 100%; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: NV; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 89pt;

Avvolgente nei profumi, stravagante nel gusto. Il Prosecco Superiore di Cartizze Dry di Santa Margherita è l’elemento ideale per accompagnare le serate di convivialità tra amici dopo ogni pasto. La produzione del Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry si contraddistingu

Il Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG Dry è il prodotto di punta della Cantina Drusian, situata nel cuore della produzione dei Prosecchi. L’uva che dà vita a questo vino è 100% Glera, proveniente dalla famosa collina denominata Cartizze, una ristretta zona la cui mor

Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Extra Dry “DDD”, prodotto dalla cantina Duca di Dolle, rappresenta la punta di diamante dell’area classica del Prosecco. Nasce in un terroir da secoli conosciuto come il migliore di tutta la denominazione, per le sue eccezionali condizioni pedoclimatiche. È uno spumante raffinato e armonioso, che porta nel calice tutta la ricchezza aromatica delle uve coltivate sulla collina di Cartizze. Una bottiglia di livello assoluto, che interpreta la versione più classica del Prosecco Superiore nel segno dell’eccellenza. Il Prosecco Cartizze Extra Dry “DDD” Duca di Dolle nasce da vigne che hanno circa 70 anni d’età, coltivate in una parcella di un ettaro, che si trova sui pendii delle ripide colline di Santo Stefano di Valdobbiadene. La soleggiata esposizione rivolta a mezzogiorno, garantisce sempre un’ottima maturazione delle uve. I terreni calcarei particolarmente pregiati, permettono alla Glera di esprimersi sui massimi livelli qualitativi, con una nitida finezza ed eleganza. La vendemmia manuale si svolge verso la fine di settembre e i migliori grappoli sono refrigerati e traportati in cantina per essere sottoposti a una delicata pressatura. Il mosto fiore fermenta in tini d’acciaio inox a temperatura controllata e il vino base viene trasferito in autoclave per la presa di spuma e la rifermentazione secondo il Metodo Martinotti o Charmat. L’Extra Dry “DDD” Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Duca di Dolle è una vera eccellenza della tradizione della Marca Trevigiana. Nel calice ha un brillante color giallo paglierino chiaro, con leggeri riflessi verdolini. Il perlage, sottile e di buona persistenza, esalta i profumi di un bouquet caratterizzato da delicate note floreali, cenni di zagara, scorza d’agrumi, aromi di pera, pesca bianca, albicocca e morbide sfumature tropicali. Al palato è suadente e armonioso, con un frutto ricco e maturo, che si distende in un sorso lungo e appagante. Il finale regala sensazioni fresche e piacevolmente sapide. Il dosaggio classico Extra Dry lo rende perfetto da degustare al momento dell’aperitivo, per accompagnare un tagliere di salumi del territorio o primi piatti saporiti, leggermente speziati o piccanti.