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Sapevate che uno dei modi migliori per affrontare il diabete è dimagrire? Se siete sovrappeso, perdere solo il 10 per cento del vostro peso migliorerà la vostra glicemia anche di 5 volte tanto. Antony Worrall Thompson e la dietologa Azmina Govindji hanno lavorato insieme per preparare un programma dietetico nuovo e facile da seguire, che non solo vi farà dimagrire, ma stabilizzerà anche il livello degli zuccheri nel vostro sangue. I programmi alimentari di quest'opera offrono a tutta la famiglia un modo facile e conveniente di fare una dieta salutare, bilanciata e con un apporto calorico corretto, senza bisogno di risolvere complicati calcoli. Oltre 100 ricette che vi sazieranno e non vi costringeranno ad abbandonare i vostri cibi preferiti.

Antony Worrall Thompson's passage to culinary stardom has not exactly been smooth. Abandoned by his father, a Shakespearean actor, when he was just three, Antony was sexually abused and maltreated throughout his childhood. \n\nAntony's story very nearly came to an abrupt halt at sixteen when his face was crushed in a horrific rugby accident, which left him badly disfigured and chronically insecure. But pioneering surgery saved the day, enabling him to pursue what was to become the enduring love of his life - cooking. \n\nAfter much hard graft and some close encounters of the violent gangster kind, AWT's flamboyant style as a restaurateur soon bought him to the attention of cookery's cognoscenti and today Antony is to the culinary establishment what a bull is to a china shop. His no-nonsense style in the kitchen is loathed by a few, but loved by millions.\n\nStuffed with hugely entertaining anecdotes and lightly sprinkled with AWT's no-holds-barred opinions, RAW is a heartrendingly honest story of triumph over adversity. Along the way we go behind the scenes with the foodie mafia and Antony lifts the lid on a few triple-Michelin-starred scandals. The knives (and the forks!) are very definitely out ...

Basta parlare di diabete e subito si pensa a una dieta ferrea: niente zucchero e solo pasti nutrienti, che non riescono però a stuzzicare il palato. Ma è possibile convivere con questa malattia senza rinunciare alla gioia della buona tavola. Basta osservare alcune semplici regole, come puntare sui cibi a basso contenuto glicemico e mangiare in modo equilibrato. \"Ricette Straordinarie per il Diabete\" offre 100 deliziose ricette ideate da Antony Worrall Thompson, uno chef a cui è stata diagnosticata la Sindrome X, una malattia che può portare al diabete. Ogni piatto è stato controllato con attenzione da Azmina Govindji, una dietologa esperta in questa patologia, ma le ricette sono così appetitose da poter essere confuse con quelle che trovate su un ricettario qualsiasi. Worrall Thompson ha sfruttato tutta la sua abilità culinaria per combinare sapori allettanti e composizioni piacevoli attraverso i più disparati ingredienti e metodi di cottura. Seguendo i suoi consigli è possibile variare la vostra alimentazione, senza rinunciare al gusto. E soprattutto, senza privarsi di nulla: ricche minestre, verdure saporite, primi succulenti e, naturalmente, dessert divini. Antony e Azmina hanno trovato i trucchi giusti per adattare le ricette e abbassare il contenuto di grassi e zuccheri. Ad esempio, sostituendo questi ultimi con il dolce naturale della frutta secca.

Sapevate che se siete sovrappeso, perdere solo il 10 per cento del vostro peso migliorerà la vostra glicemia anche del 50 per cento? Lo chef Antony Worrall Thompson e la dietologa Azmina Govindji hanno lavorato insieme per preparare un programma dietetico nuovo e facile da seguire, che non solo vi farà dimagrire, ma stabilizzerà anche il livello degli zuccheri nel vostro sangue. Le ricette sono nutrienti e gustose: vi sazieranno con soddisfazione. Non dovrete abbandonare i vostri cibi preferiti o saltare pasti. Mangerete cinque-sei volte al giorno, restando sazi, vigili e pronti per tutto quello che la vita vi proporrà: provate le succulenti polpette di granchio e premiatevi con una crostata di fragole!

Sapevate che uno dei modi migliori per affrontare il diabete è dimagrire? Se siete sovrappeso, perdere solo il 10 per cento del vostro peso migliorerà la vostra glicemia anche di 5 volte tanto. Antony Worrall Thompson e la dietologa Azmina Govindji hanno lavorato insieme per preparare un programma dietetico nuovo e facile da seguire, che non solo vi farà dimagrire, ma stabilizzerà anche il livello degli zuccheri nel vostro sangue. I programmi alimentari di quest'opera offrono a tutta la famiglia un modo facile e conveniente di fare una dieta salutare, bilanciata e con un apporto calorico corretto, senza bisogno di risolvere complicati calcoli. Oltre 100 ricette che vi sazieranno e non vi costringeranno ad abbandonare i vostri cibi preferiti.

Basta parlare di diabete e subito si pensa a una dieta ferrea: niente zucchero e solo pasti nutrienti, che non riescono però a stuzzicare il palato. Ma è possibile convivere con questa malattia senza rinunciare alla gioia della buona tavola. Basta osservare alcune semplici regole, come puntare sui cibi a basso contenuto glicemico e mangiare in modo equilibrato. \"Ricette Straordinarie per il Diabete\" offre 100 deliziose ricette ideate da Antony Worrall Thompson, uno chef a cui è stata diagnosticata la Sindrome X, una malattia che può portare al diabete. Ogni piatto è stato controllato con attenzione da Azmina Govindji, una dietologa esperta in questa patologia, ma le ricette sono così appetitose da poter essere confuse con quelle che trovate su un ricettario qualsiasi. Worrall Thompson ha sfruttato tutta la sua abilità culinaria per combinare sapori allettanti e composizioni piacevoli attraverso i più disparati ingredienti e metodi di cottura. Seguendo i suoi consigli è possibile variare la vostra alimentazione, senza rinunciare al gusto. E soprattutto, senza privarsi di nulla: ricche minestre, verdure saporite, primi succulenti e, naturalmente, dessert divini. Antony e Azmina hanno trovato i trucchi giusti per adattare le ricette e abbassare il contenuto di grassi e zuccheri. Ad esempio, sostituendo questi ultimi con il dolce naturale della frutta secca.

Antony Worrall Thompson's passage to culinary stardom has not exactly been smooth. Abandoned by his father, a Shakespearean actor, when he was just three, Antony was sexually abused and maltreated throughout his childhood. \n\nAntony's story very nearly came to an abrupt halt at sixteen when his face was crushed in a horrific rugby accident, which left him badly disfigured and chronically insecure. But pioneering surgery saved the day, enabling him to pursue what was to become the enduring love of his life - cooking. \n\nAfter much hard graft and some close encounters of the violent gangster kind, AWT's flamboyant style as a restaurateur soon bought him to the attention of cookery's cognoscenti and today Antony is to the culinary establishment what a bull is to a china shop. His no-nonsense style in the kitchen is loathed by a few, but loved by millions.\n\nStuffed with hugely entertaining anecdotes and lightly sprinkled with AWT's no-holds-barred opinions, RAW is a heartrendingly honest story of triumph over adversity. Along the way we go behind the scenes with the foodie mafia and Antony lifts the lid on a few triple-Michelin-starred scandals. The knives (and the forks!) are very definitely out ...

Perdere Peso Con Il Diabete - Worrall Thompson Antony, Govindji Azmina

Libri Worrall Thompson Antony / Azmina Govindji - Ricette Straordinarie Per Il D

Ricette Straordinarie Per Il Diabete - Worrall Thompson Antony, Govindji Azmina

This is no ordinary cookbook. Some of the world's great chefs have come together here to share their favourite Turkish recipes. Sample Nigella Lawson's hummus with seared lamb and toasted pinenuts; Huseyin Ozer's almond cake; Antony Worrall Thompson's freshwater trout; Claudia Roden's yoghurt soup; or Gary Rhodes Turkish Delights. Not only are there classic Turkish recipes for falafel, kebabs and baklava but there are also wonderful introductions to the famous wines, raki and coffee that complement these dishes. Alongside these are fascinating insights into how this exquisite cuisine evolved in the Ottoman Empire to rank as one of the world's finest.

This is no ordinary cookbook. Some of the world's great chefs have come together here to share their favourite Turkish recipes. Sample Nigella Lawson's hummus with seared lamb and toasted pinenuts; Huseyin Ozer's almond cake; Antony Worrall Thompson's freshwater trout; Claudia Roden's yoghurt soup; or Gary Rhodes Turkish Delights. Not only are there classic Turkish recipes for falafel, kebabs and baklava but there are also wonderful introductions to the famous wines, raki and coffee that complement these dishes. Alongside these are fascinating insights into how this exquisite cuisine evolved in the Ottoman Empire to rank as one of the world's finest.