Offerte per: Soligo

Nelle Chiese Di Farra, Soligo E Col San Martino

Il set e formatoda due vini provenienti da vitigni resistenti (Piwi).Si tratta di pienteottenuteda incroci interspecifici (mezzoimpollinazione - no OGM) volti ad abbassare la sensibilita della pianta nei confronti delle malattie crittogame (come peronospora e oidio) e delle basse temperature.Si ottiene cosi unapianta piu fortee di conseguenza la viticoltura diviene eticamente ed ecologicamentepiu sostenibilesia nei confronti dell'uomo sia per l'ambiente.I vini che ne derivano sonopiu sanie qualitativamente non inferiori ai convenzionali che consumiamo abitualmente.Da stappare freschi a circa 4/6° C.Il Set Resistente e composta da:3 bottiglie di Johannitter Spumente Brut Resistente3 bottiglie di Souvigner Gris Resistente

Lo Chardonnay Marca Trevigiana IGT e prodotto con le uve provenienti dai vigneti nella provincia di Treviso, caratterizzati da suoli a medio impasto e dal clima fresco e ventilato, ideale per preservare la fragranza e l'acidita del prodotto.La vendemmia avviene a fine agosto e i grappoli vengono raccolti a piena maturazione per sviluppare al massimo la componente aromatica.Quando i grappoli raggiungono la cantina, vengono pressati in modo soffice e il mosto cosi ottenuto viene fatto fermentare per un lungo periodo a temperatura controllata utilizzando lieviti selezionati per preservare al massimo la tipicita del prodotto.Il prodotto d'annata viene imbottigliato a partire dal mese di dicembre e dopo una breve maturazione inbottiglia e pronto al consumo.Lo Chardonnay e uno dei piu grandi vitigni a bacca bianca del mondo. Nato in Borgogna, e ormai diffuso su tutto il globo. Presenta infatti un'incredibile varieta di componenti aromatiche, che emergono in modi diversi a seconda dei terreni e dei climi dove viene coltivato.In particolar modo, nelle nostre zone, si esprime attraverso note di pesca, ananas e agrumi, a cui seguono note floreali e minerali.

Il Cabernet Sauvignon Marca Trevigiana IGT e prodotto a partire dalle uve provenienti dalla zona storica della DOC Piave, con terreni alluvionali caratterizzati da ghiaie, spesso affioranti.Il clima fresco e ventilato permette di preservare la fragranza e l'acidita del prodotto.La vendemmia ha luogo nel mese di ottobre e l'uva viene raccolta a piena maturazione per sviluppare al massimola componente aromatica.Dopo la raccolta l'uva matura fermenta sulle bucce per venti giorni a cui segue il periodo di maturazione in serbatoi d'acciaio e un breve periodo di affinamento in legno.Il prodotto viene imbottigliato a partire dal mese di febbraio e dopo un breve periodo di maturazione in bottiglia e pronto al consumo.Conosciuto come il re dei vini rossi, il Cabernet Sauvignon e il piu popolare e diffuso vitigno a bacca rossa del mondo. Per secoli e stato il principale vitigno piantato nel Bordeaux e dunque il principale componente dei vini bordolesi.

Se dopo essere stata stappata la bottiglia non viene consumata tutta eimportante conservare il vino che rimanefacendo attenzione alla chiusura.Cosi facendo verrannomantenutiinalterati i profumi e siimpediral'eccessiva ossigenzazione oltre che la perdita del perlage caratteristica fondamentale degli spumanti.Questotappo e universale eadatto a tutti i vini,particolarmente indicato per gli spumanti.Inacciaio cromatoematerie plastichecertificate per alimenti.Lavabile, igienico e pratico. Firmato Soligo Spumanti.

Per la produzione di questo spumante vengono utilizzati i migliori grappoli d'annata maturati sui vigneti situati nelle ripide colline della zona del Conegliano Valdobbiadene e quelli in pianura alle porte di Treviso.Le uve vengono raccolte generalmente a settembre,sottoposte ad una leggera pigiatura e una lenta fermentazione in serbatoi di acciaio in modo da mantenere inalterate le peculiarita sensoriali tipiche.Segue la spumantizzazione con Metodo Charmat in autoclave.PREMIIWSC 2021Medaglia d' ArgentoIWC2020Medaglia di BronzoSWA 2018Medaglia d' Oro

Il Johanniter e un vitigno a bacca bianca resistente alle malattie fungine creato dall'incrocio tra il Riesling e il Freiburg 589-54 vari decenni fa, nel 1968 in Germania.Le uve vengono vendemmiate verso la fine del mese di agosto.Appenagiunti in cantina i grappoli vengono pressati in modo soffice e il mosto viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio.Una volta ottenuto il vino base avviene la presa di spuma cioe la spumantizzazione secondo il Metodo Charmat.*vitigno resistente:si tratta di un vitigno ottenuto da incroci interspecifici volti ad abbassare la suscettibilita della pianta nei confronti delle malattie crittogame (come peronospora e oidio) e delle basse temperature.Si ottiene cosi una pianta piu forte e di conseguenza la viticoltura diviene eticamente ed ecologicamente piu sostenibile sia nei confronti dell'uomo sia per l'ambiente.I vini che ne derivano sono piu sani e qualitativamente non inferiori ai convenzionali che consumiamo abitualmente.In Italia ad oggi e permessa la coltivazione di 10 varieta di vitigni resistenti.Colli del Soligo ne propone due,Souvignier Gris in versione vino fermo eJohanniter in versione spumante.Degustare per conoscere.Non perdere l'occasione, assaggialo!PREMIPIWI INTERNATIONALWINECHALLENGE2023Medaglia d' ArgentoPIWI WINEAWARDINTERNATIONAL 2023Medaglia d' ArgentoPIWI WINEAWARDINTERNATIONAL 2022Medaglia d' OroPIWI WINEAWARDINTERNATIONAL 2021Medaglia d' Oro

Il set perfetto per chi desidera degustare gli spumanti piu pregiati a marchio Soligo.Acquistando questa confezione riceverete sei bottiglieDOCG Prosecco Superiore.Dalla versione Extra Brut (meno morbida), Rive di Soligo, adatta per gli aperitivi e i primi piatti; fino alCartizze la tipologia piu rara e pregiata, passando per il Metodo Classico, rifermentato in bottiglia come si fa con lo Champagne.Non manca poi un Dry (piu morbido), ottimo accanto alla pasticceria fine o le focacce dolci, un Extra Dry, altamente versatile adatto a tutto pasto ed un brut ideale al momento dell'aperitivo accompagnato da finger food a base di pesce o verdure fritte.Tutti da stappare freschi a circa 4/6° C.Il kit idealeper iniziare a conoscere i nostri vini o da regalare ad un amico intenditore.La confezione Degustazione Premium e composta da:1 bottiglia di Solicum Rive di Soligo Millesimato Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry.1 bottiglia di Solicum Cuvee Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry.1 bottiglia diSolicum Valdobbiadene Superiore di CartizzeDOCG Brut.1bottiglia diSolicum Spumante Metodo Classico Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut.1 bottiglia diSolicum Cuvee Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut.1 bottiglia di Solicum Rive di Soligo Millesimato Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut.

Il Souvignier Gris e un vitigno resistente* alle malattie fungine, e stato creato incrociando la varieta Seyval con la Zahringer nel 1983 in Germania.I grappoli d'uva vengono raccolti ad inizio settembre, una volta giunti in cantina vengono pressati e il mosto lasciato macerare sulle bucce per alcuni giorni.Questo conferisce la caratteristica colorazione e arricchisce il bouquet aromatico.Al termine di questo processo ha il via la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox.Segue la maturazione che per il 30% della massa si svolge in barrique di legno nuove e prosegue per circa sei mesi. Da qui hanno origine i profumi speziati ed il particolare sapore, caldo e ricco.Dopodiche le due masse vengono nuovamente unite e a seguito il blend filtrato ed imbottigliato per poi essere messo in commercio dopo alcuni mesi di riposo in bottiglia.*vitigno resistente:si tratta di un vitigno ottenuto da incroci interspecificivolti ad abbassare la suscettibilita della pianta nei confronti delle malattie crittogame (come peronospora e oidio) e delle basse temperature.Si ottiene cosi una pianta piu forte e di conseguenza la viticoltura diviene eticamente ed ecologicamente piu sostenibile sia nei confronti dell'uomo sia per l'ambiente.I vini che ne derivano sono piu sani e qualitativamente non inferiori ai convenzionali che consumiamo abitualmente.In Italia ad oggi e permessa la coltivazione di 10 varieta di vitigni resistenti.Colli del Soligo ne propone due,Souvignier Gris in versione vino fermo eJohanniter in versione spumante.Degustare per conoscere.Non perdere l'occasione, assaggialo!PREMIPIWI WINEAWARDINTRNATIONAL2023Medaglia d' OroPIWI INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2022Medaglia d'ArgentoPIWI WINEAWARDINTERNATIONAL2021Medaglia d' Argento

Libri Soligo Quintilla - Nessun Altro Che Te. Diario, 1973

Il Prosecco Extra Dry Soligo è prodotto esclusivamente con uve Glera nella zona che partendo da Treviso guarda verso Conegliano, è un prosecco extra dry molto piacevole e ben fatto, adatto per goliardici aperitivi e cene briose. Bottiglia 75 cl

Se scegliere tra spumante e vino fermo per te e difficile, questoset fa al caso tuo!Il kit e composto da entrambe le cose: tre spumanti e tre vini tranquilli.Il Prosecco DOC Treviso in versione Extra Dry e Brut. Segue uno spumante da vitigni resistenti, JOHANNITER Spumante Brut. Poi un altro resistente ma senza bollicine, il SOUVIGNIER GRIS, ottimo accanto alle pietanze speziate o ai formaggi delicati.Infine ilSauvignon Blanc Marca Trevigiana IGT dal bouquet aromatico inconfondibilee lo ChardonnayMarca Trevigiana IGT dalle varie sfacettature aromatiche.La confezione e composta da:1 bottiglia di Prosecco DOC Treviso Extra Dry1 bottiglia di Prosecco DOC Treviso Brut1 bottiglia di JOHANNITER Spumante Brut RESISTENTE1 bottiglia di SOUVIGNIER GRIS RESISTENTE1 bottiglia di Sauvignon Blanc Marca Trevigiana IGT1 bottiglia di Chardonnay Marca Trevigiana IGT

Cavatappi Soligo, professionale con doppia leva in acciaio, laconformazionesi adatta a tutte le tipologie di bottiglie.Il manico con profilo di gomma permette un’impugnatura sicura ed un’apertura semplice eveloce.La spirale, ricoperta in teflon facilital'operazione di rimozione del tappo.Immancabile accessorio in cucina.

Per produrre questo vino vengono utilizzate le uve provenienti dai vigneti siti in provincia di Treviso.Sauvignon, vitigno semiaromatico molto conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo.Una volta raccolte, le uve vengono portate in cantina dove vengono pressate e il mosto ottenuto viene fatto fermentare in grandi contenitori di acciaio inox.Durante la vinificazione i tecnici prestano molta attenzione al fine di preservare i tipici aromi primari delle uve ed ottenere un vino di pregio.Se non lo avete mai assaggiato questo e il momento giusto per farlo.Vi stupira con il suo prezioso bouquet aromatico e il gusto pieno ed aromonico.Indimenticabile.​​​​

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